众人脸上一僵。
原来小丑竟是自己……
众人围坐在饭桌上闲聊，迟伊沁在厨房忙活儿。
他们本来还挺拘谨的，因为有容国易在，生怕自己惹他不高兴。
但今日的他，似乎心情格外愉悦，从头到尾嘴角都收不回来。
众人慢慢也放下心来，聊的热火朝天，下人们上了各色糕点茶饮。
场面突然有了一些过年的热闹氛围。
因为迟伊沁早有准备，所以很快便上桌了。
［黑松露脆皮手撕鸡]
水中加入鸡粉，蒜香粉，沙姜粉，十三香，煮沸后盛出，放凉备用。
放入三黄鸡浸泡两小时。
麦芽糖加入热水，玫瑰露酒，大红浙醋，搅拌均匀，作为脆皮水的调料。
将三黄鸡用热水烫熟，鸡肚中抹上松露酱，刷上脆皮水。
然后放入迟伊沁自制的烤箱之中，烤制30分钟。
锅中倒油，加热至三成油温，不断将油浇在鸡身上，直至鸡肉金黄。
将鸡肉依次切开，放上切好的松露片，一道皮脆肉香的黑松露手撕鸡就完成了。
［佛跳墙]
生姜切片，鲍鱼改十字花刀，杏鲍菇切片。
鸡腿冷水下锅，三片生姜，三勺料酒，焯水5分钟。
锅中热油，姜片爆香，倒入鸡腿，炒出鸡腿中多余的水分，加水，小火慢炖5分钟。
鸡汤换入砂锅，倒入木耳，倒入杏鲍菇，放入鲍鱼，加入虾米，一勺黄酒。
大火烧开，小火慢炖半个时辰。
因为缺少一些食材，且时间紧迫，所以只能做个低配版的佛跳墙。
其中的鲍鱼还是冥靳珩费了好大劲儿找来的。
可即使如此，香味依旧弥漫到很远。
街道上路过的人纷纷驻足，贪婪地嗅着这迷人的芬芳，忍不住口中生津。
上桌后，佛跳墙开盖，香气更加浓郁，味道异常鲜美。
“沁儿姐姐，这个，这个最好吃！”小胖子嘴里塞得满满的，说话声音有些含糊。
“就知道你这小家伙嘴最刁，知道什么好。这是一个简易版的佛跳墙，味道不算特别好，下次有机会，给你来个正宗的。那个味道，绝对比这个好很多！”
“还有更好吃的！要吃要吃！”小胖子瞬间眼睛锃亮。
一旁的其他人也震惊了，他们也都是达官贵人，宫中的御宴也吃过几顿，但都不及这个。
哪知还有比这更好的。
还真是他们见识短浅了。
“迟姑娘，下次可别忘了带上我们，比这更好的东西，我们可想好好品尝品尝！”
迟伊沁豪爽的答应了。
这一餐吃的绝对舒爽，光盘不在话下。
几个贵夫人央求着迟伊沁能教他们两招，也好拴住自家夫君的心。
她自然也答应了。
甚至连佛跳墙里的浓汤都喝得一干二净。
“哎哟，这以后谁娶了这丫头，可真是有福啊！”小胖子的祖父感慨的说。
众人频频点头，这话说的没毛病。