“好了爷爷,你就不用装了,你的体格到底怎么样?我还是知道的。
“行了,我以后抽出时间跟你们学习如何烧烤就是了。”
听到,小丽答应学习烧烤,赵大爷简直热泪盈眶,他也知道现在不同以往,现在的年轻人都崇尚更好的工作环境,为此,哪怕是拿到的工资低点也没有关系,因为他们要的是生活品质,要的是体面。
所以说,虽然经营烧烤店赚的更多,但依旧有很多人排斥
他也知道自己家这个小孙女,并不是很热衷于继承老街烧烤店,虽然每天也都赶回来帮忙,但这是因为自己家的孙女孝顺。
他原本以为,今天劝说自己家孙女学习烧烤技术,会折戟沉沙,估计得多劝几次,小丽才会答应,但却没想到,只是这么一次,小丽就答应了。
他心中有些感慨,捏了捏小丽的手,说道:
“孙女真是委屈你了,不过咱们家的烧烤店已经传承了几百年,如果在爷爷这一代被抛弃的话,我哪怕进了地下,也没脸见你的老爷爷,曾爷爷,曾曾爷爷。”
小丽立刻一脸恶寒的摆了摆手,让他爷爷闭嘴,好家伙,她感觉自己现在罪孽深重,如果不学习他们家的烧烤艺术,不将老街烧烤店传承下去的话,估计晚上都睡不着觉,恐怕她的老爷爷,曾爷爷,曾曾爷爷都会从坟墓里钻出来,在她的屋顶上空一圈儿一圈儿的盘旋,用相当期待的眼神望着她,希望她能将老街烧烤店传承下去。
小丽挺挺胸膛,一脸自信的说道:
“俗话说道好,龙生龙,凤生凤,老鼠的孩子会打洞,我虽然没跟你们两个正式学过烧烤,但这么多年耳濡目染,对于烧烤的种种流程以及各种香料的配置。对火候的掌握,我感觉都已经精通。
“其实,哪怕你们不用教我,我感觉自己现在的技术与你们相比,也不会差上太多。”
说完这句话以后,她语气一转,又继续说道:
“你们看隔壁的张胜哥哥,只是利用暑假来帮忙,都将你们两个的烧烤技术学了个七七八八,我跟在你们的身边时间更长,自然已经将你们两个都挖空了,不信的话,咱们现在就试试,我一定会惊爆你们两个的眼球儿,青出于蓝更胜于蓝。”
听到小丽这么说,赵大爷与小丽的老爸对视眼,面面相觑,他们也不知道自己家这位烧烤店的继承人到底哪来的的自信?
要知道,烧烤这门手,艺看上去确实简单,无非就是开火,烤肉,撒酱料,这么简单的步骤,但这门手艺里面,其实还有着相当高深的学问,若是想将烤肉做的好吃,这里面需要掌握的细节可就多了,他们可不相信小丽有这样的实力,至于隔壁的张胜能够掌握他们两个的烧烤手艺,那是因为这个家伙,确实有这方面的天赋。
其实,若不是张胜身上担负着他们老街殡葬店棺材铺的传承,张胜有李慕雅这么一位从小长大的青梅竹马,赵大爷早就把张胜招过来做上门女婿了。