中国人在吃的方面，是世界上任何国家都无法比较的，只是在推广方面出现了问题。
大多数的中国美食之所以没有能够走向世界，是中国人心中对到外国做生意的一种心理误区。
能够把美食做好的人，故土难离是一个原因，最大的原因是他们不差钱，在什么地方都能够做得很好了，我为什么要到其他的地方去做，或者是到外国去做这样的一种生意呢!
在国内我手拿把掐地赚钱，到了人生地不熟的国外，见到的都是说话都说不到一起去的外国人，那还不如在家里做这个事情呢！人生只有短短的几十年，出去到外国赚钱的这种事情，没什么意思。
他们这些人觉得，他们有太多太多的理由不出国做这样的生意了。
李忠信后世的时候，看到网上有采访的说过，中国大部分人都有那么一种安逸的思想，无论到什么时候，只要能够在当地，不需要背井离乡，那么，他们就很少会有想要到外地去闯一闯的想法。
中国人认的是乡情，亲情友情，如果到了外地，人生地不熟的，什么情都没有了，那么，生活就失去了那种味道。
中国的百年老字号那么多，真正的传承人都是在当地做这个事情的，很少有人到外面从打鼓另开张。
出去从打鼓领开张的人，基本上都不是真正的传承人这个是不争的事实，因为到了一定的时间，无论是金钱还是地位，他们都已经获得了相应的东西，不需要再出去做那些事情了。
全世界的人在这个时候都谈论饮食文化，李忠信觉得呢！他更要谈论这个事情了。
他不但要把中国的快餐推广到全世界，更要把中国的传统美食推广到全世界。
美国人自身觉得最牛逼的东西是什么？是快餐。因为在美国人的心中，美国的快餐是最好的东西，不但速度快，而且还十分美味。
这种事情呢！最大的原因就是美国人没有吃过中国的美食，或者说美国人刚刚接触到中国的食物，他们不适应。
让一群拿着刀叉的人吃面条或者是吃中国的水饺，需要一定的时间和过程。
之前李忠信在纽约那边弄的快餐，只是在黑省那边随便地找了几个厨师，培训了一些服务员，其余的人员呢！都是在美国当地雇佣的。
忠信快餐在美国开门营业以后不好不坏，能够每个月赚到个几百美元，让李忠信感觉到十分郁闷，和在中国京城开的那个快餐差得不是一星半点。
这次李忠信带人到纽约那边以后，准备大干一番，一定要让中国的忠信快餐在美国一下子红火起来，成为美国美食当中一道亮丽的风景线。
用这种美食快餐来赚美国人的钱，把这些钱拿回中国，帮助中国做建设。
.。妙屋.