七月初九，温若棠第一次使用肠粉机。
用粘米磨成粉末调制的粘米粉浆，加入灵泉水调配好备用；黄豆泡了一晚上，颗颗饱满，加水跟石磨磨成浆，再用纱布过滤掉，才倒进锅里煮。
过于好奇温若棠在捣鼓做什么，云娘跟温老三带着岁岁一同陪着进镇，这也导致殷老太太听到消息，跟翠香一块过来店铺。
最后形成了几个人各个好奇的看着温若棠忙碌。
煮着豆浆，温若棠就开始拉抽箱，里头的星点碳火渐渐加大，直到每一层都导热成功冒着热气，温若棠才开始捣鼓着开始运作。
她不是很熟练的把泥浆倒进屉里，使屉里的米浆全面覆盖到，才推了进去。下一屉也依旧如此，等第三个屉已经弄好后，温若棠就把先前的屉抽了出来。
经过高温，米浆已经成了一屉薄薄的米白色的皮，用刮板把这层皮刮下来后，放入碟子，在淋上特制酱料，看上去非常有食欲。
“你们谁先尝尝，这叫素肠粉。”
温若棠说完，又转头重复着刚才的动作，把接下来的两屉要搞出来。
众人面面相觑，没人上去试吃。殷湛见此，准备上前时，云娘走了出来。
“娘来！”
说完，视死如归一样的把碟子端起来准备开吃，忙碌的温若棠抽空看了一眼，道：“娘可以加些配菜进去。”
听言，云娘把她炒的配菜加了进去，才开始吃了起来。
第一口她吃的犹豫，却能明显的看到她眼底猛的亮了起来，接下来的第二口、第三口，就没了犹豫，看着她吃都觉得香。
一屉的分量也就一小碟子，没几口就吃完了，巧的是温若棠的也把另外两屉搞了出来，本想在吃一份的云娘见温老三跟殷湛过来，于是就让了出去。
这东西，软糯有弹力，顺滑有细腻，即使是素的，口感也很好。
来尝试的温老三跟殷湛吃了眼睛立马跟云娘的一样反应，亮晶晶的盯着温若棠。
只是扫了他们一眼，温若棠就知道自己的肠粉什么情况了。她笑吟吟的把抽箱拉开，使火小一些。刚好煮着的豆浆也滚了开来，温若棠撒了一把糖下去够搅匀，用碗装了几碗，给几人试试。
“这是什么，豆味如此浓郁香甜？”
殷老太太吹了几口就入嘴，被这股味道吸引：“这个也是要做来卖的？”
“是呀，味道可以吧。”
温若棠笑眯眯的继续把锅里的豆浆舀了出来盛放：“奶奶可有喝过这种。”
“用豆子做的脑花我吃过，这个......”殷老太太砸吧了下嘴，如实道：“奶奶还是第一次喝。”
“我们也是第一次喝。”
温老三跟云娘也忙道，岁岁在翠香的怀里，咿咿呀呀叫着，云娘把碗里的豆浆吹成温热，才喂给他。
小家伙也是第一次喝这中心，开心的不行，连喝了好几口。
“我开店早上主要做的就是这些，还有一个是油条。”
温若棠把锅里的豆浆舀起来后，洗了锅，开始倒油烧热。她拿出从家里带来跟云娘一起做的比面条大一些又比较短的面粉条子出来，大家又是好奇的看着她。
等油热她把面粉条子放下去炸时，肉眼可见小小一条的东西瞬间被炸的膨胀，两条相依，最后炸至金黄酥脆捞了出来。
炸了几条后，温若棠就停下了手，朝这些目瞪口呆的人笑道：“你们尝尝这个。”
有了前面两次的尝试，这一次大家都没抵触，每人一根拿着，吃了起来。
不吸油，又香又脆。
“搭配豆浆会更好吃哦。”温若棠喝了口豆浆，笑眯眯的建议。
大家有样学样，果然有了豆浆的搭配，这油条也不会这么干涩了。
豆浆油条，绝配。
她店里做的早点已经展示出来，至于那些汤粉汤面，不需要什么技术含量的，温若棠也没展示。剩下的时间，殷老太太跟翠香回了殷家，店铺云娘在学拉肠粉，温老三学习炸油条。
这种是，要自家先学会，掌握技术，后续招人进来，也方便教。
至于豆子磨浆的事情，这种只要起早点，也是可以做完的。前提只要头天晚上把豆子泡好，才能方便磨成浆。
就这样，开店前学了四五天，等温老三跟云娘掌握了这像技术以及知道这些东西的调配后，在七月十五那日，门店的牌匾装上，七月十六这天就轰轰烈烈的开张了。
把肠粉机跟烧油条的灶搬到门外，因为卖的东西很稀奇，一大早开业并没有什么人来光临。
云娘看着来来往往的那些人，对自家的东西只是看一眼就走，根本不光顾自己生意，有些着急。同样着急的还有温老三，他炸着油条，时不时抬头看向人群，眼底的殷切恨不得让人立马进店来尝试。
“来两份肉肠粉，两份油条，两碗豆浆。”
就在他们失落的时候，一道声音突然在他们身前传出。
两人脸上一喜飞快抬头，见是殷湛跟王力，皆是一愣，没有说话。
殷湛道：“温叔，云姨，怎么了？”
“没没没，这就来，里边坐！”
云娘回神，立马招呼殷湛跟王力里面坐，开始拉抽箱起火，倒腾起肠粉机来。
有人眼尖瞥见殷湛，渐渐朝店门口靠近，都在好奇这个殷爷的未婚妻在镇上开店，稀奇古怪的到底卖什么。莫不是想借着殷爷的实力赚黑心钱吧？
怀着这样的心思在一旁看云娘跟温老三操作，渐渐就被他们做出来的东西所吸引。温老三端着殷湛他们二人点的东西进屋，出来时发现居然有人站在云娘面前询问。
“有素肠粉，有肉的，也有蛋的，也有肉加蛋的，多少银子这下面写着呢。”
云娘一一介绍，笑的非常热情。
那问的人被她看的不好意思，咳了咳，道：“那就来一份素的试一下吧，对了那两样也给我来一份。”
“好咧，那您里面做！”
云娘立马喜笑颜开的示意他进店。
进了店才发现，店铺内的桌子中间都有个洞，不知要放什么。他懵然的坐到一旁，才发现这桌上居然有水果。他左右看了一眼，没人注意自己才大着胆子捏了一颗红红的东西丢进嘴里。
就在他津津有味的吃着桌上的水果时，温老三也很快把他要的早点端来。
解释了一下怎么先后搭配后，温老三就走了。
怀着试一试的心态，进来吃早点的人依着他的顺序慢慢吃了起来。一入嘴，他眼睛就亮了，这东西还真是有特色，且好吃！