058
“找到段大哥之后, 告诉他我没有事情，然后再替我向他说声抱歉。”
四九点头：“好勒，蔺姑娘, 你放心就是了, 您的那位朋友，说不定已经先回去了。”
看花灯的人那么多，一不小心就会走散。若是小孩子可能会危险些, 但一个大男人，四九觉得完全不用担心。
“应该不会，他还是很有责任心的。”
话说完，旁边突然传出一声嗤笑。
蔺荷一顿, 转头看向因为风寒太重, 回来后直接躺床上去的男人：“怎么，陆大人有问题？”
陆史虞：“听说蔺姑娘和这位朋友只认识了两天，对他的品行这般熟悉？”
“唔，差不多, 不过和陆大人比那就是完全的陌生人了。”
她眸光里含着笑意, 陆史虞想起之前的那个吻，顿时不说话了。
然而嘴巴闭上，肚子却开始咕噜咕噜乱叫。
整日的时间只喝了些茶水，到这会儿, 肚子终于忍不住开始叫嚣，陆史虞表情一僵, 故作镇定地将被子往上拉了拉，试图盖住声音。
“四九, 你多久没有吃东西了。”
“啊？回老爷的话, 奴才看花灯的时候买过两个火烧, 那摊主还是用蔺姑娘的发面法做的，特别松软。”
陆史虞却好似听不懂，说：“你想吃什么让赵大娘给你做，不用忍着。”
“可是奴才刚吃……”
“噗。”
突然，站在门口的蔺荷笑起来。
她实在是为某人此地无银三百两的做法感到好笑，不过待四九无辜又可怜的目光看过来时，还是选择给堂堂国子监司业留面子，开口说：“正好我也饿了，打算做点东西吃，你若是吃的话，可以多做一份。”
蔺荷的厨艺和赵厨娘的厨艺完全不是一个水平，原本不想吃饭的四九也改变主意，立刻答应：“好！”
“咳咳，本官也饿了。”
“哦？那陆大人要不要一起吃啊？”
陆史虞板着脸，严肃点头：“多谢。”
*****
已经戌时正点，蔺荷不打算做些太难消化的东西，而且风寒的病人最好吃的清淡点，便让四九去找段怀山的时候，顺便把自己家里一个棕色的陶罐搬来。
四九答应了，等人走后，陆史虞才好奇问：“是什么东西？”
难道是什么腌菜之类的？虽然蔺荷腌的小咸菜味道确实不错，但他觉得以自己的嗓子，恐怕吃下去之后会变得更厉害。
“刚搬过去的时候做的新吃食，现在应该好了，”蔺荷笑，“味道比较奇怪，并不是广泛意义上的美食。”
这样说，陆史虞更加感到好奇了：“奇怪的味道？有多奇怪？”
“唔，大概就是——喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人吃一口都要吐掉。”蔺荷看向陆史虞，忽然变了一副表情，恶狠狠的，“就算感觉难吃，你也不能吐掉！”
“……”
男人根本没有把蔺荷的威胁放在心上。他并非口腹之欲特别重的人，以前能吃得下粗粮饼子，现在就能吃下所谓的奇怪食物。
直到四九把陶瓷罐子搬来，从里面掏出一个个沾满泥土、灰不溜秋的……泥巴？
“奴才找了半天，除了装酒的罐子，只在厨房找到了这个。”
四九有些担心，说话的声音都变得小起来，以为是自己拿错东西，不料蔺荷点点头，满意道：“就是它！”
打开陶瓷罐的封口，灰尘呛的几人咳嗽不止，空气中弥漫着石灰的味道，陆史虞撑着床铺坐起来，表情严肃：“本官觉得，人还是应该吃些正常的东西。”
“没错没错，泥巴还是让地龙去吃吧。”
四九也害怕啊，原本以为是吃美食，没想到是吃泥巴，顿时什么心情也没有了。要不是碍在身份上，他早就了逃之大吉。
蔺荷瞧见两人的样子。一阵无语：“什么泥巴？这是鸭蛋！”
“啊？鸭蛋？”
“吃过叫花鸡没有，这个和它差不多，都是在外面裹了层东西。”蔺荷当着两人的面拿起一颗鸭蛋，轻轻一磕，皮便碎了，将其剥掉后露出里面已经熟了的松花蛋，也就是皮蛋。
平日里的鸭蛋都是用热水煮熟，而皮蛋则是利用熟石灰的化学物质使其变性，所以腌制的过程就是它变熟的过程。
蛋清变成了深琥珀色的透明固体，里面的蛋黄颜色更深，几乎接近黑色，蔺荷将它托在手心展示给其他人看：“怎么样，不错吧？”
陆史虞：“……”
四九：“……”
这东西真的不是毒药？
怀着恐惧的心情，二人目送着蔺荷去厨房。
陆史虞住的院里有个小厨房，但从未使用过，好在里面的东西比较齐全。
蔺荷简单收拾了一下，端锅煮上粥，大米粥，多加些水，力求稀薄一点，放在灶上慢慢煮。
之后开始准备配菜。
暖房里种出来的小油菜，洗出三颗来切碎，肉选择的是脊椎骨内侧的条状嫩肉，一般叫做猪里脊肉。
切成丁后用生抽和淀粉腌制一下，这时候便动手剥皮蛋，考虑到三人的饭量，蔺荷剥了六颗，再切成细小的丁。
如此算是全部准备好了。
起锅热油，葱姜炝锅带出香味儿，将切好的肉丁放进去爆炒，炒到全熟，再加入皮蛋，皮蛋是熟的，所以只需要稍微翻炒几下。